Eines der wichtigsten Utensilien eines Barkeepers ist das Barsieb. Dieses ist auch unter den Namen Abseiher oder Strainer bekannt. Das Barsieb besteht, wenn es sich um eine hochwertige Variante handelt, aus Edelstahl. Es besitzt einen spiralfederartigen Rand, dadurch kann sich das Barsieb der Größe eines Shakers oder eines Rührglasses problemlos anpassen. Das Barsieb kommt immer Continue Reading